Échanges agroalimentaires entre la France et la Tunisie


Les échanges agricoles et agroalimentaires

En 2005, la France se plaçait au troisième rang des fournisseurs de la Tunisie de produits agroalimentaires derrière les Etats-Unis et l’Argentine. La France était par ailleurs le quatrième client, derrière l’Italie, l’Espagne et la Libye.

Les quatre principaux postes d’exportations françaises vers la Tunisie sont en valeur les céréales avec 21% du total des exportations agroalimentaires, les conserves 9%, le sucre 8,5% et les produits laitiers 8%.

La France importe principalement de Tunisie des fruits 60% (agrumes), des conserves 9,5% des boissons 8% et des produits de la mer 7%.

Au cours du premier semestre 2006, les exportations françaises du secteur agricole et des industries agro-alimentaires, ont été en augmentation de 23,2%, alors que les ventes tunisiennes on connu un léger repli (-1%). Le solde est resté excédentaire en faveur de la France (+22 MEUROS).
En 2005, la France fut le premier pays contributeur en IDE dans le secteur agroalimentaire, avec environ 20% du total des IDE (soit environ 2 millions d’euros ou 3,4 millions de dinars).

La France est très présente localement au travers de l’implantation d’entreprises françaises comme Danone (produits laitiers et biscuiterie), Agroland (production d’abricots : 150 ha), Agrolito (production de salades : 150 ha), Timab, Ceva, Techna (production d’ingrédients pour l’alimentation animale), Les Salins du Midi (production de sel de mer) ou encore Aromatech, Louise (en partenariat avec Octaves) et AMO (Compagnie industrielle de farine), qui ont directement investi en Tunisie.
La France est également bien représentée dans le domaine vitivinicole avec la présence, sous différentes formes juridiques, d’investisseurs comme Castel (en partenariat avec le groupe tunisien SFBT), Kurubis (exploitation off shore) et Château la Reine Elissa (en partenariat avec l’Union tunisienne des caves coopératives vinicoles).


Approvisionnement en céréales de la Tunisie

La France est, au sein de l’Union européenne, le principal fournisseur de céréales de la Tunisie.
D’une manière générale, les importations de céréales, destinées à l’alimentation humaine ou animale, représentent, en moyenne et selon les années, de 30 à 50% du total des importations agroalimentaires de la Tunisie. La France assure en direct 10% de cet approvisionnement, ce qui représente le premier poste d’exportations vers la Tunisie (environ 24%).

France export céréales, association de producteurs français de céréales, entretient une coopération technique forte avec l’Office tunisien des céréales. Avec l’expertise de l’institut technique Arvalis, France export céréales a aidé l’OTC à créer en 2004 le Laboratoire officiel tunisien de contrôle de la qualité des céréales en Tunisie.

Enfin, comme chaque année, France export céréales a organisé à Tunis, le 4 décembre 2006, des rencontres entre professionnels de la filière céréalière française et tunisienne (agriculteurs, semenciers, coopératives, banques, importateurs, Office tunisien des céréales, services publics…). Ces rencontres ont réuni plus de 150 personnes pour présenter la dernière moisson et l’offre française de la campagne 2006-2007.
Cette manifestation, qui a donné l’occasion d’évoquer des sujets techniques d’actualité et de commenter les perspectives des marchés céréaliers internationaux, a été clôturée par une allocution du Ministre français de l’agriculture, M. Dominique Bussereau.


Participation française au Programme d’appui à l’Accord d’association Tunisie/UE

L’application au secteur agroalimentaire du Programme d’appui à l’Accord d’association (P3A), doté de 20 millions d’euros, a donné lieu à deux jumelages lourds pour renforcer les capacités institutionnelles dans les domaines sanitaire et phytosanitaire. Dans le cadre de ces jumelages, attribués sur procédure d’appel d’offres, la France a détaché pour 24 mois deux fonctionnaires français, vétérinaire et phytosanitaire, auprès du ministère tunisien de l’Agriculture.


Amélioration de la génétique animale

Dans le cadre de la coopération institutionnelle et technique bilatérale entretenue entre les ministères de l’Agriculture, les vétérinaires français et tunisiens se rencontrent régulièrement, notamment sur les questions de contrôle sanitaire. Un programme proposé par la Direction générale des services vétérinaires du ministère tunisien implique les vétérinaires officiels de la DGSV et des Commissariats régionaux au développement agricole (CRDA).

Au lendemain de la crise de l’Encéphalite spongiforme bovine (ESB), les bonnes relations entretenues entre autorités tunisienne et françaises avaient permis de conclure des certificats permettant une ouverture du marché pour nos échanges d’animaux vivants, de semences animales, d’embryons animaux et de crustacés vivants.

Par ailleurs, le Tunisie a exprimé, il y a 10 ans, sa volonté d’améliorer la race bovine par la génétique française. Une première phase de coopération engagée de 1994 à 1997 a permis avec le ministère tunisien de l’Agriculture, les organismes d’élevage (O.E.P. et Centre de Sidi Thabet) et des éleveurs indépendants, de réaliser des croisements génétiques qui ont confirmé l’adaptabilité de la race "Tarentaise" au climat de la Tunisie et de confirmer, ainsi, l’intérêt des éleveurs tunisiens.

Ces échanges ont conduits en janvier 2006, l’UCEAR (Union des coopératives d’élevage Alpes-Rhône) et le Groupement des éleveurs de la race tarentaise en Tunisie à envisager un protocole d’accord qui a été signé en décembre 2006 à l’occasion de la visite du ministre français. Au terme de ce protocole, il est prévu de développer la production de lait et de viande bovine en Tunisie grâce au transfert de savoir faire et à la vente de génétique française.


Pôle de compétitivité agroalimentaire de Bizerte

La Tunisie s’est engagée, au cours du Xème plan économique et social, dans un ambitieux programme de création de 12 technopôles ayant pour objectif de favoriser l’innovation technologique et la création d’entreprises.
La société du pôle de compétitivité de Bizerte a élaboré des projets de conventions de coopération à la fois avec le Technopôle régional d’Avignon "AGROPARC" et avec le Pôle de compétitivité de Montpellier "Q@LIMED". Ces accords devraient favoriser la promotion du partenariat tuniso-français dans les domaines agricoles, agroalimentaires et environnementaux à travers différents axes de coopération : formation, information, collaboration accrue dans certains domaines (aide aux nouvelles entreprises, élaboration de programmes d’innovation et de développement technologique…).

Dernière modification : 19/04/2010

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